★ Especiales de la Semana
- BREW FIZZ$120
Cold brew, agua tonica, pulpa de tamarindo, tajin casero.
- SMOOTHIE DE MANGO$195
Mango, crema de coco y leche de coco, licuados hasta lograr una textura suave y cremosa. Coronado con crema batida de coco y coco tostado para un toque tropical.
- RELLENO BISTRO $305
Chile poblano- relleno de molida de res- queso mozzarella- huevo estrellado - ensalada de arúgula y pan Multigrano tostado.
- SOURDOUGH DE JALAPEÑO Y QUESO$195
Pan de masa madre elaborado con queso cheddar y jalapeño, con una corteza dorada y un interior esponjoso.
- NUBE CRUJIENTE$225
Crujiente hojaldre de mantequilla relleno de helado de vainilla y ganache de chocolate blanco, decorado con fresa fresca y fondant.
- MEXICAN MULE$250
Mezcal espadín, limón fresco y jarabe de jengibre, equilibrados con ginger ale para un trago cítrico, refrescante y de final especiado.
Pregunta a tu mesero o consulta la pizarra del día.